درخت پسته چند ساله بار میدهد

پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می گرفته است. پسته به دلیل ارزش اقتصادی بالا، به عنوان یک محصول استراتژیک جایگاه خاصی را در بین تولیدات کشاورزی کشور داراست. در این مقاله به این سوال که درخت پسته در چند سالگی بار می دهد، پاسخ داده می شود.

درخت پسته چند ساله بار میدهد ؟

درخت پسته گیاهی است دو پایه یعنی گلهای نر و ماده جدا از یکدیگر و روی درخت مجزا قرار گرفته است. گل آذین درخت پسته بطور کلی خوشه‌ای است. در خوشه نر که گلها به یکدیگر فشرده و متراکم هستند، نسبت به خوشه ماده که فاصله گلها از یکدیگر زیاد است، تعداد زیادتری گل مشاهده می ‌شود.

گلهای ماده دارای یک تخمدان و یک تخمچه هستند ولی کلاله منشعب و دارای سه شاخه است. برگ درخت پسته از 5 تا 7 برگچه تشکیل شده است. ریشه درخت محوری و عمودی است و تا عمق بیشتر از دو متر در داخل خاک فرو می‌رود. تلقیح گلهای ماده بوسیله باد انجام می‌گیرد.

بیشتر بخوانید: فاصله درختان پسته از منابع آب باید چقدر باشد؟

روش های مختلف پرورش درخت پسته

درخت پسته از طریق بذر، پاجوش و پیوند تکثیر می شود. پسته به راحتی از طریق بذر تکثیر می شود ولی به دلیل زمانبر بودن بسیار از کشاورزان از نهال برای کاشت استفاده می کنند. به منظور کاشت بذری در گلدان، در فصل پاییز یا بهار گلدانی در ابعاد و زهکشی مناسب تهیه می شود و با استفاده از مخلوطی از خاک کمپوست، خاک برگ و خاک باغچه آن را پر می کنند، سپس شیاری به اندازه دو برابر بذر در مرکز گلدان ایجاد کرده و بذر گیاه را در داخل آن می کارند و روی آن را با مقداری خاک نرم و کمپوست می پوشانند. در پایان پس از اتمام مراحل کاشت، بذر گیاه را با استفاده از آبپاش آبیاری می کنند.

پس از گذشت مدتی بذر گیاه سر از خاک بیرون می آورد و شروع به رشد می کند، زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نهال به دست آمده را از سال اول یا دوم می توان به زمین اصلی منتقل کرد. برای این منظور در بستر مورد کشت گودالی به اندازه دو برابر سطح ریشه نهال ایجاد کرده و نهال را به آرامی از گلدان خارج و درست در مرکز گودال می کارند و سپس با مخلوطی از خاک و کود آن را پر می کنند و در نهایت گیاه را آبیاری می کنند تا درخت پسته رشد خود را آغاز کند. روش دیگر تکثیر درخت پسته استفاده از پاجوش است. در کنار درخت پسته و در کنار ریشه، پاجوش های زیادی رشد می کنند که ریشه دار هستند. باید آنها را از خاک خارج و در مکان دیگری کاشت، برای این منظور خاک کنار پاجوش را نرم و پاجوش را از خاک خارج کرده و سپس گودالی در عمق مناسب ایجاد و پاجوش را در داخل آن کاشته و آبیاری می کنند.

شرکت آل کود ارائه دهنده انواع کود ارگانیک و کودهای شیمیایی مانند : کود سیلیکات پتاسیم ، کود آهن ، کود گوگرد و غیره در ایران است ، جهت تهیه کود مورد نیاز خود و دریافت مشاوره با ما تماس بگیرید.

آب و هوای مناسب برای درخت پسته

درخت پسته به سرمای شدید زمستان و گرمای زیاد تابستان هر دو مقاوم است. درخت پسته با هوا و زمین مرطوب سازگاری ندارد. رطوبت زیاد در زمین باعث تولید بیماری صمغ و پوسیدگی درخت می‌شود که به تدریج درخت را ضعیف و بالاخره خشک می‌کند. درخت پسته به کم آبی و خشکی مقاومت زیاد نشان می‌دهد بطوری که درختان کهن را می‌توان بدون آبیاری برای مدت خیلی طولانی زنده نگاه داشت. با وجود این که پسته استقامت زیادی به بی آبی دارد، لکن نباید از آب دادن آن مخصوصا در سنین ابتدایی غفلت شود.

درخت پسته چند ساله بار میدهد

درخت پسته در سه الی چهار سالگی دو الی سه کیلوگرم بار میدهد و بر اساس سن درخت این باردهی تا 35 کیلو به ازای هر درخت پسته افزایش میابد.

مرحله نونهالي درخت پسته طولاني بوده و تاقبل از پنج سالگي ميوه كمي توليد مي كنند و از 10 تا 12 سالگي باردهي كامل و اقتصادي درخت آغاز مي شود. عدم تامين سرماي مورد نياز درخت پسته موجب تاخير در گلدهي، گلدهي نامنظم ، كاهش تعداد برگچه هاي برگ، توليد برگهاي غير طبيعي و ساده و … مي شود.

باردهی هر درخت پسته از زیر 1 کیلو شروع می شود و تا حدود 35 کیلو ادامه دارد. هر چه نهال و درخت پسته بزرگتر شود میزان محصول به دست آمده نیز بیشتر می شود. زمان باردهی درخت پسته از ابتدای مرداد تا اواخر مهر است. ریشه درخت پسته تا دو متر در خاک به طور عمودی محوری امتداد دارد. هر 20 عدد درخت پسته ماده به یک درخت پسته نر نیاز دارد.

برای باردهی درخت پسته چه باید کرد؟

برای افزایش و بهبود باردهی درخت پسته، باید چهار عامل کلیدی را مدیریت کرد: گرده‌افشانی صحیح، تغذیه اصولی و متعادل، آبیاری منظم در زمان‌های حساس و هرس مناسب.

این عوامل در کنار هم تضمین می‌کنند که درخت تمام انرژی خود را صرف تولید محصول باکیفیت و پربار کند. در ادامه هر یک از این موارد را بررسی می‌کنیم.

گرده‌افشانی کافی و به موقع

همانطور که اشاره شد، گرده‌افشانی در پسته توسط باد انجام می‌شود. برای موفقیت این فرآیند، باید به ازای هر ۱۰ تا ۱۵ درخت ماده، یک درخت نر سالم و قوی در باغ وجود داشته باشد. کاشت درختان نر در جهت باد غالب منطقه، شانس رسیدن گرده به گل‌های ماده را به شدت افزایش می‌دهد. زمان گلدهی درختان نر و ماده نیز باید همپوشانی داشته باشد تا تلقیح به درستی صورت گیرد.

تغذیه و کوددهی هوشمندانه

درخت پسته برای تولید محصول باکیفیت به مواد مغذی کافی نیاز دارد. کمبود عناصری مانند پتاسیم، فسفر و روی می‌تواند مستقیماً روی تعداد و وزن دانه‌ها تأثیر بگذارد. استفاده از کودهای مناسب بر اساس آزمایش خاک، به خصوص کودهای پتاس بالا در مراحل رشد مغز، باعث پر شدن و سنگین شدن پسته‌ها می‌شود. از طرف دیگر، مصرف بیش از حد کود ازته (نیتروژن) باعث رشد رویشی زیاد شده و انرژی درخت را از میوه‌دهی منحرف می‌کند.

آبیاری منظم و اصولی

با اینکه پسته به خشکی مقاوم است، اما تنش آبی در دوره‌های حساس مانند زمان گلدهی و پر شدن مغز، باعث پوکی و ریزش میوه‌ها می‌شود. یک برنامه آبیاری منظم که رطوبت کافی را در منطقه ریشه فراهم کند، برای رسیدن به حداکثر پتانسیل باردهی ضروری است.

برداشت محصول درختان پسته

برداشت درخت پسته، با توجه به نوع و منطقه باغ پسته، از اواخر تابستان آغاز می شود و معمولا حدود 15 تا 20 روز طول می کشد. برخلاف درخت مرکبات، سیب و سایر درختان میوه، باردهی درخت پسته عموما به طور همزمان انجام نمی شود و در نتیجه، برداشت درخت پسته در 2 یا 3 مرحله باید انجام شود. برداشت محصول درخت پسته در دست اول معمولا زمانی انجام می شود که 60-70٪ میوه ها رسیده باشند.

بیشتر بخوانید: افزایش باردهی درخت کیوی

بنابراین در پاسخ به این سوال که درخت پسته در چند سالگی بار می دهد، باید گفت، نهال پسته جوان معمولا در چهارمین یا پنجمین سال زندگی خود به بار می نشیند. باردهی درخت پسته در این سن کم معمولا از حدود 1 تا 2 کیلوگرم است. برای تولید متوسط 2-1 کیلوگرم مغز پسته خشک به ازای هر درخت پسته معادل با 3 تا 6 کیلوگرم پسته با پوست، حدود 10 سال زمان لازم است.

در سن 14-12 سالگی که باروری درخت پسته کامل می شود، در هر بار برداشت پسته، می توان حدود 15 کیلوگرم مغز پسته خشک به دست آورد.

درخت پسته چند سال عمر میکند؟

درخت پسته عمری بسیار طولانی دارد و در شرایط مناسب می‌تواند بیش از ۱۰۰ سال و گاهی تا ۳۰۰ سال نیز زنده بماند.

البته باید بین طول عمر و عمر اقتصادی درخت تفاوت قائل شد. عمر اقتصادی یک درخت پسته، یعنی دوره‌ای که محصول‌دهی آن برای باغدار صرفه اقتصادی دارد، معمولاً بین ۱۵ تا ۷۰ سالگی است. پس از این دوره، اگرچه درخت همچنان زنده است و میوه می‌دهد، اما میزان محصول آن به تدریج کاهش می‌یابد.

عواملی مانند نوع پایه و پیوند، شرایط آب و هوایی، کیفیت خاک، دسترسی به آب و مدیریت آفات و بیماری‌ها تأثیر مستقیمی بر طول عمر و سلامت درخت پسته دارند. در ایران درختان پسته کهنسال زیادی وجود دارند که گواهی بر مقاومت و طول عمر بالای این گیاه ارزشمند هستند.