وبلاگ
کوددهی پیاز با کود سه بیست شوک
پیاز یک سبزی بسیار محبوب و پرمصرف است. این محصول می‌تواند انتخابی ساده برای یک پرورش‌دهنده با هر سطحی از تجربه باشد، اما اگر می‌خواهید بهترین و درشت‌ترین پیازها را پرورش دهید، کوددهی صحیح و اصولی، نکته اصلی و کلیدی است. پیاز قدمتی حداقل ۷۰۰۰ ساله در کشت و پرورش دارد. این گیاه از نظر فنی دوساله است اما معمولاً به صورت یک محصول یک‌ساله کاشته و برداشت می‌شود. ارتفاع گونه‌های مختلف آن بین ۱۵ تا ۴۵ سانتی‌متر متغیر است و برگ‌های آن که به رنگ زرد مایل به سبز یا آبی مایل به سبز هستند، به طور متناوب در یک ساختار بادبزن-شکل رشد می‌کنند.
انتخاب کود مناسب پیاز
پیازها را می‌توان در پاییز یا بهار کاشت و تاریخ کاشت، زمان شروع کوددهی را تعیین می‌کند. اگر پیازهای بزرگ و سالم می‌خواهید، بهتر است هم در زمان کاشت و هم به طور مداوم در طول دوره رشد، از کود مناسب مانند کود سه بیست استفاده کنید. نحوه صحیح کوددهی جنبه مهمی از پرورش پیاز است و اینکه چه نوع کودی در چه زمانی استفاده شود، می‌تواند تفاوت چشمگیری در نتیجه نهایی ایجاد کند. این موضوع به‌خصوص اگر به دنبال پرورش پیازهای درشت هستید اهمیت دوچندان پیدا می‌کند و باید در خرید کود دقت کنید.
بهترین کود برای درشتی پیاز چیست؟
برای درشت شدن پیاز، گیاه در مراحل مختلف رشد به نسبت‌های متفاوتی از عناصر غذایی نیاز دارد. صرفاً استفاده از یک کود واحد در تمام طول فصل شاید بهترین نتیجه را ندهد. درک نیازهای پیاز در هر مرحله، کلید موفقیت شماست:
- مرحله اولیه (رشد ریشه و برگ‌های اولیه): در این مرحله، فسفر (P) برای توسعه یک سیستم ریشه‌ای قوی و سالم حیاتی است. یک کود استارتر که فسفر بالاتری دارد (عدد دوم در N-P-K) می‌تواند به گیاهچه کمک کند تا به سرعت در خاک مستقر شود.
- مرحله رشد رویشی (توسعه برگ‌ها): اینجاست که نیتروژن (N) نقش اول را بازی می‌کند. یک نکته طلایی در پرورش پیاز این است که هر برگ سبز و سالم در بالای خاک، معادل یک حلقه در پیاز زیر خاک است. بنابراین، هرچه برگ‌های بیشتر و قوی‌تری پرورش دهید، پیاز شما پتانسیل درشت‌تر شدن بیشتری خواهد داشت. کودهای متعادل مانند سه بیست یا کودهایی با نیتروژن بالاتر در این مرحله بسیار مؤثر هستند.
- مرحله تشکیل و حجیم شدن غده (درشت شدن پیاز): وقتی متوجه شدید که گردن پیاز در نزدیکی سطح خاک شروع به متورم شدن کرده، نیاز گیاه تغییر می‌کند. در این زمان، باید مصرف نیتروژن را کاهش داده و بر پتاسیم (K) تمرکز کنید. پتاسیم به انتقال قندها و مواد مغذی به سمت غده کمک کرده و باعث افزایش سایز، سفتی و کیفیت انبارداری پیاز می‌شود. کودهایی با پتاسیم بالا (عدد سوم در N-P-K) برای این مرحله ایده‌آل هستند.
علاوه بر این سه عنصر اصلی، گوگرد (S) نیز برای پیاز اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا در تشکیل ترکیباتی که طعم تند و مشخصه پیاز را ایجاد می‌کنند، نقش دارد. اطمینان از وجود گوگرد کافی در خاک یا کود مصرفی، کیفیت محصول نهایی را بهبود می‌بخشد.
برنامه کامل کود دهی پیاز از کاشت تا برداشت
داشتن یک برنامه منظم، شما را از سردرگمی نجات می‌دهد و تضمین می‌کند که پیازها در هر زمان، غذای مورد نیاز خود را دریافت می‌کنند. می‌توانید از این برنامه گام‌به‌گام به عنوان یک راهنمای عملی استفاده کنید:
- قبل از کاشت (آماده‌سازی خاک): بهترین کوددهی، از خاک شروع می‌شود. چند هفته قبل از کاشت، خاک را با کمپوست پوسیده یا کود مایع کاملاً تجزیه شده مخلوط کنید. این کار نه‌تنها مواد مغذی را به آرامی آزاد می‌کند، بلکه ساختار خاک و ظرفیت نگهداری رطوبت آن را نیز بهبود می‌بخشد.
- زمان کاشت: هنگام کاشت نشاء یا بذر، می‌توانید از یک کود با فسفر ملایم استفاده کنید تا به رشد سریع ریشه‌ها کمک کند.
- تغذیه دوره‌ای (هر ۲ تا ۳ هفته): حدوداً سه هفته پس از کاشت، یا زمانی که گیاهان ۴-۵ برگ تشکیل دادند، برنامه کوددهی منظم خود را شروع کنید. در این مرحله، استفاده از کود متعادل مانند کود سه بیست شوک که نیتروژن کافی برای رشد برگ‌ها را فراهم می‌کند، بسیار مناسب است. این روند را هر دو تا سه هفته یک‌بار تکرار کنید.
- شروع غده‌زنی: به محض اینکه مشاهده کردید پایه گیاه شروع به متورم شدن کرده، استفاده از کودهای نیتروژن بالا را متوقف کنید. در این مرحله می‌توانید از کودی با پتاسیم بالاتر استفاده کنید تا تمام انرژی گیاه صرف بزرگ کردن غده شود.
- توقف کامل کوددهی: حدود چهار هفته قبل از زمان تخمینی برداشت، یا زمانی که برگ‌ها شروع به زرد شدن و خم شدن (ورس) کردند، هرگونه کوددهی و آبیاری را متوقف کنید. این کار به پیاز سیگنال می‌دهد که فرآیند رسیدن را کامل کرده و برای برداشت و انبارداری آماده شود. ادامه کوددهی در این مرحله، کیفیت انبارداری پیاز را به شدت کاهش می‌دهد.
نحوه مصرف کود سه بیست شوک
یک چاله یا شیار کوچک به عمق ۲ تا ۳ سانتی متر بین ردیف‌های کاشت پیاز خود ایجاد کنید و سپس کود سه بیست را داخل آن بریزید. این کار از تماس مستقیم کود با ساقه و ریشه گیاه جلوگیری می‌کند. پس از هر بار مصرف کود، شیارها را به خوبی آبیاری کنید تا مواد مغذی به ناحیه ریشه برسند. مراقب باشید که هنگام آبیاری، شاخ و برگ‌ها برای مدت طولانی خیس نمانند تا از بیماری‌های قارچی جلوگیری شود.
اگر پیاز را در گلدان می‌کارید، شیار را در اطراف لبه داخلی گلدان ایجاد کنید، نه در کنار ساقه اصلی گیاه.
آبیاری و کوددهی پیازها با کودهای سه بیست باید پس از شروع متورم شدن پیازها و نزدیک شدن به زمان برداشت متوقف شود که معمولاً در اواسط تابستان خواهد بود. علائمی که نشان می‌دهد رشد پیازها متوقف شده و زمان توقف کوددهی فرا رسیده، شامل شروع زرد شدن برگ‌ها و نرم شدن ساقه در قسمت گردن پیاز است.
کودهای غنی از نیتروژن مانند کودهای سه بیست در مرحله رشد برگ برای پیاز حیاتی هستند. اگر پیازهای خود را با اصول ارگانیک پرورش می‌دهید، مصرف مقدار زیادی کمپوست یا کود مایع قبل از کاشت بسیار مهم است. در حین رشد نیز، مالچ‌پاشی اطراف گیاهان با موادی مانند کمپوست می‌تواند به مرور مواد مغذی اضافی را به خاک اضافه کند.
پس از کاشت می‌توانید محصول را مالچ‌پاشی کنید، اما اگر از نشاءهای کوچک استفاده کرده‌اید، صبر کنید تا کمی بزرگ‌تر شوند تا مطمئن شوید که زیر مالچ خفه نمی‌شوند.
مهم‌ترین نکته برای رشد بزرگترین پیازها این است که قبل از کاشت، خاک خود را نرم و حاصلخیز کنید. ترکیب کودهای آلی و مایع متعادل مانند سه بیست می‌تواند مواد مغذی حیاتی را به خاک اضافه کند و به بهبود ساختار و قابلیت حفظ رطوبت آن کمک کند. با آماده‌سازی صحیح زمین، بهترین بستر را برای رشد پیاز فراهم خواهید کرد.
این روش‌ها، همراه با یک برنامه منظم کوددهی در طول فصل رشد، باید به شما کمک کند تا در زمان برداشت، پیازهای بزرگ‌تر و باکیفیت‌تری داشته باشید.
علاوه بر کود سه بیست شوک، کودهای ده ایکس شوک که حاوی ده نوع ماده مغذی برای رشد پیازها هستند نیز می‌توانند در تولید محصولی باکیفیت مؤثر باشند. این نوع کودها به دلیل داشتن ریزمغذی‌ها، کمبودهای احتمالی خاک را جبران می‌کنند.
نکته مهم در کوددهی، توجه به دستورالعمل‌های درج شده روی بسته‌بندی کودهاست، زیرا غلظت و نحوه مصرف هر کود می‌تواند متفاوت باشد. استفاده بیش از حد از کود نه تنها کمکی نمی‌کند، بلکه می‌تواند به گیاه آسیب بزند.
البته شما عزیزان می‌توانید برای سفارش آنلاین یا حضوری با کارشناسان مجموعه ما در ارتباط باشید. همچنین هر گونه پرسشی که در مورد کودهای سه بیست و کود ده ایکس شوک دارید، مطرح نمایید تا متخصصین مجرب مجموعه، ابهامات شما را رفع کرده و بهترین راهکار را به شما پیشنهاد دهند.