وبلاگ
کود مخصوص درشت شدن میوه درختان
راهنمای کامل درشت کردن میوه: بهترین کود و هورمون درشت کننده میوه
“برای درشت شدن میوه چکار کنیم؟” این سوالی است که هر باغدار و علاقه‌مند به کشاورزی از خود می‌پرسد. اندازه میوه یکی از مهم‌ترین فاکتورهای بازارپسندی و سودآوری است. خوشبختانه با استفاده از تکنیک‌های صحیح و به‌کارگیری بهترین کود برای افزایش سایز میوه و هورمون‌های درشت کننده، می‌توان به نتایج شگفت‌انگیزی دست یافت. در این راهنمای جامع، تمام رازهای درشت کردن میوه را برای شما فاش می‌کنیم.
دو فاکتور اصلی برای درشت شدن میوه
اندازه نهایی یک میوه به دو عامل اصلی بستگی دارد:
- تعداد سلول‌ها: این مرحله در ابتدای فصل، درست پس از تشکیل میوه اتفاق می‌افتد. هرچه تعداد سلول‌های اولیه بیشتر باشد، پتانسیل میوه برای بزرگ شدن بیشتر است.
- اندازه سلول‌ها: در مرحله دوم، این سلول‌های اولیه باید با آب و مواد قندی (کربوهیدرات‌ها) پر شوند تا مانند بادکنک بزرگ شوند.
یک برنامه موفق، هر دو مرحله را هدف قرار می‌دهد.
بهترین کود برای درشت شدن میوه کدام است؟
تغذیه مناسب، کلید اصلی برای بزرگ کردن سایز میوه است. در ادامه به معرفی مهم‌ترین کودها می‌پردازیم.
۱. کود پتاس بالا (مهم‌ترین کود درشتی میوه)
کودهای پتاس بالا (High-K) قهرمانان اصلی درشت کردن میوه هستند. پتاسیم وظیفه انتقال قندهای تولید شده در برگ‌ها به سمت میوه را بر عهده دارد. با تجمع قند در سلول‌های میوه، فشار اسمزی بالا رفته و آب به داخل سلول کشیده می‌شود که نتیجه آن افزایش چشمگیر سایز و وزن میوه است.
- زمان مصرف: از زمان فندقی شدن میوه تا حدود یک ماه قبل از برداشت.
- روش مصرف: هم به صورت آبیاری و هم محلول‌پاشی قابل استفاده است.
برای مشاهده و خرید می‌توانید به صفحه کود پتاس بالا مراجعه کنید.
۲. کود کلسیم و بور (برای استحکام و جلوگیری از ترکیدگی)
وقتی میوه به سرعت در حال بزرگ شدن است، پوست آن باید استحکام کافی داشته باشد تا ترک نخورد. کلسیم دیواره سلولی را تقویت کرده و بور به جذب بهتر کلسیم کمک می‌کند. استفاده از این دو عنصر برای داشتن میوه‌ای درشت و سالم ضروری است.
۳. کود فروت ست (برای افزایش پتانسیل اولیه)
برای داشتن میوه‌های درشت، باید از سال قبل برنامه‌ریزی کنید. محلول‌پاشی با کود فروت ست بعد از برداشت محصول، باعث تقویت جوانه‌های گل سال آینده شده و پتانسیل اولیه میوه برای تقسیم سلولی بیشتر را فراهم می‌کند.
نقش هورمون درشت کننده میوه
علاوه بر کودها، هورمون‌های گیاهی نیز نقش مستقیمی در افزایش سایز میوه دارند.
- سیتوکینین‌ها: این هورمون‌ها پادشاهان “تقسیم سلولی” هستند. استفاده از محصولات حاوی سیتوکینین (مانند کودهای جلبک دریایی) در مراحل اولیه تشکیل میوه، تعداد سلول‌ها را به شدت افزایش می‌دهد.
- جیبرلین‌ها و اکسین‌ها: این دو هورمون در بزرگ شدن سلول‌ها (Cell Enlargement) و جلوگیری از ریزش میوه‌های جوان نقش دارند.
کودهای جلبک دریایی به دلیل دارا بودن ترکیبی طبیعی از این هورمون‌ها، یک گزینه عالی به عنوان هورمون افزایش سایز میوه محسوب می‌شوند.
راهنمای درشت کردن میوه‌های خاص
- کود درشت شدن میوه مرکبات: مرکبات برای بزرگ شدن به پتاسیم بالا و کلسیم فراوان نیاز دارند تا از ضخیم شدن بیش از حد پوست و ترکیدگی جلوگیری شود.
- کود برای درشت شدن میوه “به”: درخت “به” به کمبود بور بسیار حساس است. تامین بور کافی در کنار پتاسیم، به درشتی و جلوگیری از بدشکل شدن میوه کمک می‌کند.
- درشت شدن آلو: علاوه بر کودهای پتاس بالا، آبیاری منظم و کافی در طول دوره رشد میوه برای درشت شدن آلو حیاتی است.
تکنیک‌های تکمیلی: هرس و آبیاری
- هرس و تنک کردن: حذف میوه‌های اضافی و ضعیف (تنک کردن) باعث می‌شود انرژی درخت بین تعداد کمتری میوه تقسیم شده و در نتیجه میوه‌های باقی‌مانده بسیار درشت‌تر شوند.
- آبیاری منظم: همانطور که گفته شد، سلول‌ها برای بزرگ شدن به آب نیاز دارند. آبیاری عمیق و منظم، به خصوص در دوره رشد سریع میوه، ضروری است.
نتیجه‌گیری
برای داشتن میوه‌هایی درشت و بازارپسند، باید یک استراتژی چندوجهی داشته باشید. این استراتژی با تقویت جوانه‌ها در سال قبل (فروت ست) شروع شده، با افزایش تقسیم سلولی در ابتدای فصل (با هورمون‌ها) ادامه می‌یابد و با پر کردن سلول‌ها از قند و آب (با کود پتاس بالا و آبیاری منظم) به اوج خود می‌رسد. با رعایت این نکات و انتخاب بهترین کود برای درشت شدن میوه، می‌توانید کیفیت و کمیت محصول خود را به طور چشمگیری افزایش دهید.