وبلاگ
باغدار عزیز، زیتون شما به “سپر دفاعی” نیاز دارد، نه فقط غذا!
بیایید بدون تعارف صحبت کنیم. وقتی در باغهای طارم، رودبار یا حتی کشتهای جدید در اراضی شور قم و ساوه قدم میزنم، میبینم که بسیاری از درختان زیتون با وجود دریافت کودهای فسفره معمولی، همچنان “کمجان” هستند. مشکل کجاست؟ مشکل اینجاست که خاکهای آهکی ایران، فسفر را در خود حبس میکنند و ریشه درخت نمیتواند آن را بمکد. اما داستان فسفیت پتاسیم کاملاً متفاوت است. این ترکیب، یک کود معمولی نیست؛ بلکه یک “الکسیر دوکاره” است که هم نقش تغذیهای دارد و هم نقش دارویی. در محصولات برند یاکوزا، ما با بهرهگیری از فناوری نانو ژاپن، ابعاد این مولکولها را آنقدر ریز کردهایم که حتی از روزنههای برگ درختانی که در تنش خشکی بسته شدهاند نیز عبور میکند و مستقیماً وارد جریان شیره گیاهی میشود.
تفاوت حیاتی: فسفات در برابر فسفیت پتاسیم یاکوزا
بسیاری از کشاورزان فسفات (PO4) را با فسفیت (PO3) اشتباه میگیرند. فسفات یک منبع انرژی کند است، اما فسفیت پتاسیم یک محرک سیستم ایمنی فوقسریع است. وقتی شما فسفیت پتاسیم نانو یاکوزا را استفاده میکنید، گیاه تصور میکند مورد حمله پاتوژنها قرار گرفته و بلافاصله ترکیبات دفاعی (فیتو الکسین) ترشح میکند. این یعنی شما قبل از اینکه بیماریهایی مثل “پژمردگی ورتیسیلیومی” یا “پوسیدگی ریشه فیتوفتورایی” گلوی درخت زیتون شما را فشار دهند، درخت را واکسینه کردهاید. تکنولوژی ژاپنی ما تضمین میکند که این ترکیب در خاکهای قلیایی ایران رسوب نکند و با سرعت موشک به ریشه برسد.
چرا زیتونکاران ایرانی باید به تکنولوژی ژاپن اعتماد کنند؟
زیتون درختی است که به “سختجانی” معروف است، اما در برابر عدم تعادل آبی و بیماریهای قارچی تسلیم میشود.
- عبور از سد شوری: در مناطقی که آبِ چاه تلخ یا شور است، ریشه در جذب پتاسیم تنبل میشود. کود فسفیت پتاسیم یاکوزا به دلیل ساختار نانویی خود، فشار اسمزی را تنظیم کرده و اجازه نمیدهد نمک خاک، جلوی تغذیه درخت را بگیرد.
- افزایش درصد روغن و سایز میوه: پتاسیم موجود در این ترکیب، مسئول انتقال قندها به میوه است. فرمولاسیون یاکوزا باعث میشود که این انتقال با سرعتی ۳ برابر کودهای پودری معمولی انجام شود که نتیجه آن زیتونی روغنیتر و سنگینتر است.
- مبارزه با سالآوری: یکی از بزرگترین دردهای باغدار زیتون، سالآوری است. محلولپاشی این کود پس از برداشت، جوانه گل سال بعد را تقویت کرده و درخت را بیدار نگه میدارد.
جدول زمانبندی و دوز مصرف (دستورالعمل فنی دکتر شهرکی)
مصرف این کود باید دقیق و مهندسی شده باشد. ما در یاکوزا، غلظت را بگونهای تنظیم کردهایم که بیشترین اثرگذاری را با کمترین حجم مصرف داشته باشید. دقت کنید که این برنامه برای درختان بالغ زیتون تنظیم شده است.
| زمان طلایی مصرف | روش مصرف | میزان مصرف کود یاکوزا | هدف نهایی |
|---|---|---|---|
| تورم جوانهها (اسفند ماه) | محلولپاشی | ۲ در هزار (۲ لیتر در ۱۰۰۰ لیتر آب) | بیدار کردن درخت و تقویت گردهافشانی |
| فندقی شدن میوه | محلولپاشی | ۲ تا ۳ در هزار | جلوگیری از ریزش میوه و سایزگیری |
| شهریور ماه (قبل از برداشت) | آبیاری / محلولپاشی | ۵ تا ۱۰ لیتر در هکتار (آبیاری) | افزایش روغندهی و مقاومت به سرما |
| بلافاصله پس از برداشت | محلولپاشی | ۲ در هزار | ریکاوری درخت و درمان زخمهای برداشت |
نکات ایمنی و اختلاط: مراقب باشید درخت را نسوزانید!
باغدار هوشمند، باغدار محتاط است. فسفیت پتاسیم خاصیت اسیدی دارد. درست است که تکنولوژی نانو یاکوزا پایداری بالایی دارد، اما هرگز آن را با ترکیبات مسی، روغنهای ولک و کودهای کلسیمی در یک مخزن مخلوط نکنید. این کار باعث ایجاد رسوب و گیاهسوزی میشود. برای خاکهای ایران که عمدتاً pH بالایی دارند، استفاده از این کود یک تیر و دو نشان است؛ هم تغذیه میکند و هم محیط ریشه را برای جذب ریزمغذیها اسیدی و مساعد میسازد.
سخن آخر: سرمایهگذاری روی سلامت باغ
استفاده از فسفیت پتاسیم نانو یاکوزا هزینهبر نیست، بلکه پیشگیری از هزینههای سنگینِ درمانِ باغهای بیمار است. وقتی شما از تکنولوژی روز ژاپن استفاده میکنید، یعنی خیالتان از بابت جذب ۱۰۰ درصدی راحت است و میدانید که قطرهای از کود در خاک هدر نمیرود. برای اینکه باغ زیتون شما در منطقه نمونه باشد، باید خوراکِ خاص به آن بدهید.