وبلاگ
چرا مزارع چغندر ایران با وجود کوددهی زیاد، به تناژ مطلوب نمیرسند؟
بهعنوان کسی که سالها در مزارع چغندر قند آذربایجان غربی، خراسان و فارس در کنار کشاورزان بودهام، بارها دیدهام که چغندرکاران از “قفل شدن خاک” شکایت دارند. واقعیت این است که در اقلیم خشک و نیمهخشک ایران، به دلیل قلیایی بودن خاک و استفاده بیرویه از کودهای شیمیایی، ریشه چغندر در یک بنبست غذایی گرفتار میشود. در چنین شرایطی، ریشه نمیتواند فسفر و میکروالمنتها را جذب کند، زمین اصطلاحاً “تنگ” میشود و غدهها توان تورم ندارند. راهکار مهندسی ما در برند یاکوزا، استفاده از نانوهیومیک اسیدی است که با استانداردهای نانو ژاپن تولید شده تا دقیقاً این گرههای کوری را باز کند.
تکنولوژی نانو در محصولات یاکوزا باعث شده تا مولکولهای هیومیک اسید به ابعادی برسند که بلافاصله پس از مصرف، ساختار فیزیکی خاک را تغییر دهند. این یعنی حتی در خاکهای سنگین و رسی که چغندر در آنها بهسختی نفس میکشد، فضای کافی برای توسعه ریشه و رشد غده فراهم میشود.
نقش نانوهیومیک اسید یاکوزا در بهبود کیفیت خاک و ریشه
چغندرقند گیاهی است که به شدت به تهویه خاک حساس است. در مناطق چغندرکاری ایران که با مشکل “آب تلخ” یا شور مواجه هستیم، سدیم موجود در آب باعث تخریب ساختمان خاک میشود. نانوهیومیک اسید یاکوزا با بهرهگیری از ظرفیت تبادل کاتیونی (CEC) بسیار بالا که حاصل فرآوری پیشرفته در آزمایشگاههای ژاپن است، سدیم را از ذرات خاک جدا کرده و اجازه میدهد کلسیم و منیزیم جایگزین شوند. این فرآیند نه تنها شوری اطراف ریشه را تعدیل میکند، بلکه مانع از سفت شدن خاک زیر پای چغندر میشود.
برخلاف هیومیک اسیدهای معمولی که به سختی در آب حل میشوند و ممکن است باعث گرفتگی سیستمهای آبیاری نوار تیپ شوند، فرمولاسیون نانو یاکوزا صد در صد حلال است. این ویژگی به کشاورز اجازه میدهد که بدون دغدغه، اصلاحکننده خاک را دقیقاً به عمق ریشه، جایی که غده در حال شکلگیری است، برساند.
جدول زمانبندی و میزان مصرف نانوهیومیک اسید یاکوزا برای چغندر
برای دستیابی به بالاترین راندمان و افزایش عیار قند، برنامه زمانبندی زیر که بر اساس دیتای مزارع پیشرو تدوین شده، توصیه میگردد:
| مرحله رشد چغندر | میزان مصرف (در هکتار) | هدف عملیاتی |
|---|---|---|
| قبل از کاشت یا همراه اولین آبیاری | ۵ تا ۸ لیتر | بهبود جوانهزنی و اصلاح بافت اولیه خاک |
| ۸ تا ۱۰ برگی (شروع توسعه ریشه) | ۵ لیتر | تحریک ریشهزایی عمقی و جذب فسفر |
| بسته شدن میانردیفها | ۳ تا ۵ لیتر | مقاومت در برابر تنشهای گرمایی تابستان |
| یک ماه قبل از برداشت | ۳ لیتر | کمک به انتقال قند از برگ به غده و افزایش عیار |
چطور فناوری نانو ژاپنی عیار قند را بالا میبرد؟
بسیاری از کشاورزان تصور میکنند هیومیک اسید فقط برای اصلاح خاک است، اما نانوهیومیک یاکوزا فراتر از یک اصلاحکننده عمل میکند. این محصول با افزایش نفوذپذیری غشای سلولی ریشه، باعث میشود کودهای پتاسه که در مراحل پایانی برای افزایش قند استفاده میشوند، با سرعتی باورنکردنی جذب گیاه شوند. در واقع، یاکوزا نقش “کاتالیزور” را ایفا میکند. در مزارع استان همدان و کرمانشاه، گزارشهای میدانی ما نشان داده که استفاده منظم از این محصول در کنار تغذیه اصولی، عیار قند را تا ۲ واحد افزایش داده است که این به معنای سود خالص بیشتر برای کشاورز در زمان تحویل به کارخانه قند است.
همچنین، در اقلیمهای درگیر با خشکی، تکنولوژی نانو یاکوزا با حفظ رطوبت در اطراف تارهای کشنده ریشه، از وارد شدن شوک به گیاه در فواصل آبیاری جلوگیری میکند. این موضوع مانع از توقف رشد گیاه در روزهای داغ تیر و مرداد میشود؛ زمانی که چغندر بیشترین نیاز را به پایداری متابولیسم دارد.
نتیجهگیری علمی و گام بعدی
استفاده از هیومیک اسیدهای سنتی در دنیای امروز کشاورزی، مثل استفاده از تراکتورهای فرسوده برای شخمزدن زمینهای یکپارچه است. برای رقابت در بازار و غلبه بر چالشهای اقلیمی ایران، باید به سمت دانش نانو حرکت کرد. نانوهیومیک اسید یاکوزا با تضمین حلالیت مطلق و سرعت جذب بالا، انتخابی هوشمندانه برای چغندرکارانی است که به چیزی کمتر از رکوردشکنی در تناژ راضی نیستند.