وبلاگ
مراحل کاشت، داشت و برداشت ذرت علوفه‌ای و ذرت دانه‌ای
ذرت یکی از مهم‌ترین محصولات زراعی در جهان است که به دو صورت علوفه‌ای و دانه‌ای کشت می‌شود. ذرت علوفه‌ای به‌عنوان یکی از مهم‌ترین و پرمصرف‌ترین خوراک‌های دام شناخته می‌شود و نقش بسزایی در تأمین علوفه مورد نیاز دامداری‌ها ایفا می‌کند. با این حال، ذرت دانه‌ای نیز یکی از محصولات غذایی مهم و پرمصرف انسان است که در صنایع مختلفی از جمله صنعت نشاسته‌سازی، روغن‌کشی و تولید غذاهای فرآوری‌شده کاربرد دارد.
در این مقاله، به بررسی مراحل کاشت، داشت و برداشت این دو نوع ذرت پرداخته خواهد شد و تفاوت‌های کشت آن‌ها مورد بحث قرار می‌گیرد. همچنین، روش‌های مناسب مدیریت این دو نوع محصول با هدف افزایش عملکرد و بهبود کیفیت ارائه خواهد شد.
مراحل کاشت، داشت و برداشت ذرت علوفه‌ای
مرحله کاشت ذرت علوفه‌ای:
ذرت علوفه‌ای معمولاً در اواخر بهار و اوایل تابستان کاشته می‌شود. زمان کاشت آن بسته به منطقه جغرافیایی و شرایط آب و هوایی متفاوت است. برای کاشت ذرت علوفه‌ای معمولاً از بذرهای تولید شده در همان منطقه استفاده می‌شود تا سازگاری بهتری با شرایط محلی داشته باشند. عمق کاشت بذر ذرت علوفه‌ای بین 5 تا 7 سانتی‌متر است و فاصله ردیف‌های کاشت بین 60 تا 75 سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود. همچنین، فاصله بوته‌ها در روی ردیف نیز بسته به رقم ذرت مورد استفاده و اهداف تولید، بین 20 تا 25 سانتی‌متر تنظیم می‌گردد. پس از کاشت، آبیاری مناسب و مبارزه با علف‌های هرز از جمله اقدامات ضروری برای داشت ذرت علوفه‌ای است.
مرحله داشت ذرت علوفه‌ای:
پس از کاشت ذرت علوفه‌ای عملیات داشت آن به‌منظور افزایش بهره‌وری و عملکرد محصول شروع می‌شود. اولین اقدام در داشت، آبیاری مناسب گیاه است. ذرت علوفه‌ای به آب زیادی نیاز دارد و کم‌آبی در مراحل حساس رشد، مانند گلدهی و پر شدن دانه‌ها، می‌تواند باعث کاهش چشمگیر عملکرد شود. همچنین، مبارزه با علف‌های هرز به‌صورت مکانیکی (وجین) یا شیمیایی (استفاده از علف‌کش‌ها) از اقدامات بسیار مهم در داشت ذرت علوفه‌ای محسوب می‌شود. در برخی موارد، کوددهی نیتروژن و فسفر نیز برای تأمین نیازهای غذایی گیاه ضروری است. در نهایت، تنک‌کردن بوته‌ها برای حفظ فاصله مناسب بین آن‌ها و افزایش تهویه و نفوذ نور به داخل مزرعه نیز جزو عملیات داشت محسوب می‌شود.
مرحله برداشت ذرت علوفه ای:
زمان برداشت ذرت علوفه‌ای بستگی به نوع رقم و شرایط آب و هوایی منطقه دارد، اما معمولاً در اواخر تابستان و اوایل پاییز انجام می‌شود. نشانه‌های آماده بودن گیاه برای برداشت شامل: رسیدن بلوغ فیزیولوژیکی دانه‌ها، رسیدن رنگ پوشش بذرها به زرد طلایی و خشک شدن بخش هوایی گیاه است. برداشت ذرت علوفه‌ای به‌صورت دستی یا مکانیزه انجام می‌شود. در روش مکانیزه، از کمباین‌های مخصوص برداشت ذرت علوفه‌ای استفاده می‌شود که بخش هوایی گیاه را برش داده و پس از خرد کردن آن، به‌صورت علوفه در مخزن کمباین ذخیره می‌کنند. سپس علوفه تولید شده جهت ذخیره‌سازی یا فرآوری بیشتر به مکان‌های مناسب منتقل می‌شود. رعایت زمان مناسب برداشت و استفاده از روش‌های مکانیزه باعث افزایش بازده و کاهش هزینه‌ها می‌گردد.
بیشتر بخوانید : بهترین کود برای ذرت
بهترین کود برای ذرت علوفه‌ای
برای ذرت علوفه‌ای، استفاده از کود مایع می‌تواند مزایای زیادی داشته باشد. یکی از بهترین کودهای مایع برای ذرت علوفه‌ای کود اوره است. این کود مایع علاوه بر تأمین نیتروژن مورد نیاز گیاه، حاوی عناصر فسفر و پتاسیم نیز هست که باعث رشد مطلوب ذرت علوفه‌ای می‌شود. مزیت دیگر کود اوره ( کود نیتروژن )جذب سریع و موثر آن توسط گیاه است که به ویژه در مواقع تنش آبی یا کمبود عناصر غذایی در خاک، نتایج بهتری نسبت به کودهای جامد دارد. استفاده از این کود مایع به صورت مکرر در طول فصل رشد، می‌تواند باعث افزایش عملکرد علوفه و بهبود کیفیت آن شود.
مراحل کاشت، داشت و برداشت ذرت دانه‌ای
مرحله کاشت ذرت دانه‌ای:
کاشت ذرت دانه‌ای شامل چندین مرحله اصلی است. اولین قدم، آماده‌سازی زمین کشت است. این شامل شخم زدن، تسطیح زمین و از بین بردن علف‌های هرز است. سپس، کشت ذرت با استفاده از بذرهای با کیفیت و تیمار شده انجام می‌شود. ذرت دانه‌ای معمولاً با فواصل ردیف 75 تا 100 سانتی‌متر و فاصله بوته‌ها روی ردیف 15 تا 25 سانتی‌متر کاشته می‌شود. عمق کاشت بذرها نیز بسته به نوع خاک و رطوبت آن 5 تا 10 سانتی‌متر است. پس از کاشت، آبیاری اولیه برای جوانه‌زنی ضروری است. در ادامه، با توجه به شرایط آب و هوایی، آبیاری‌های بعدی و نیز مبارزه با علف‌های هرز و آفات انجام می‌شود. در نهایت، برداشت ذرت دانه‌ای در مرحله رسیدگی فیزیولوژیکی دانه‌ها صورت می‌گیرد.
مرحله داشت ذرت دانه‌ای:
پس از آماده‌سازی زمین و کاشت بذر ذرت، مراحل داشت آن شامل آبیاری، مبارزه با علف‌های هرز و آفات و کوددهی است. آبیاری باید متناسب با نیاز گیاه و شرایط آب و هوایی انجام شود. مبارزه با علف‌های هرز به‌صورت مکانیکی (وجین) و شیمیایی (مصرف علف‌کش‌ها) انجام می‌شود. همچنین برای کنترل آفات از روش‌های مختلف مانند سم‌پاشی، رهاسازی دشمنان طبیعی و سایر روش‌های یکپارچه استفاده می‌شود. کوددهی نیز بر اساس آزمون خاک و نیاز گیاه در طول فصل رشد صورت می‌گیرد. رعایت این موارد باعث افزایش عملکرد و کیفیت محصول ذرت دانه‌ای می‌شود.
مرحله برداشت ذرت دانه‌ای:
برداشت ذرت دانه‌ای معمولاً زمانی انجام می‌شود که دانه‌های ذرت به مرحله رسیدگی فیزیولوژیکی رسیده‌اند. این مرحله مشخص می‌شود زمانی که رنگ بلال به زرد مایل به قهوه‌ای تغییر کرده و محتوای رطوبت دانه‌ها به 18-22 درصد کاهش می‌یابد. برای برداشت، ابتدا بوته‌های ذرت با دست یا به کمک ماشین‌آلات مخصوص از ریشه جدا شده و به صورت کپه‌هایی در مزرعه قرار می‌گیرند. سپس بلال‌ها از بوته‌ها جدا شده و پس از خشک شدن به کمک ماشین‌های برداشت ذرت دانه‌ها از بلال‌ها جدا می‌شوند. دانه‌های برداشت شده باید برای نگهداری و فرآوری به انبارها منتقل شوند. برداشت به موقع و با دقت، کیفیت و عملکرد محصول را بهبود می‌بخشد.
بهترین کود برای ذرت دانه‌ای
برای ذرت دانه‌ای، استفاده از کودهای مایع غنی از عناصر غذایی ضروری می‌تواند بسیار مفید باشد. یکی از بهترین گزینه‌ها، کود مایع NPK است که به طور متعادل حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم می‌باشد. این کود مایع علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه‌ای گیاه، به دلیل جذب سریع توسط ریشه‌ها، به ویژه در زمان‌های بحرانی رشد گیاه نظیر تشکیل بلال و پر شدن دانه‌ها کارایی بالایی دارد. استفاده مکرر از این کود مایع در طول دوره رشد می‌تواند منجر به افزایش عملکرد دانه و بهبود کیفیت محصول نهایی شود.
بیشتر بخوانید : بهترین کود برای رشد ذرت علوفه ای
کارشناسان آل کود با تجربه و دانش گسترده خود در زمینه کودهای کشاورزی، همواره آماده پاسخگویی به سوالات و ابهامات شما هستند. محصولات فروشگاه آل کود شامل طیف گسترده‌ای از کودهای مایع است که با توجه به نیازهای مختلف گیاهان و محصولات کشاورزی و باغی طراحی شده‌اند. این کودها از نظر ترکیب و فرمولاسیون، تضمین کننده رشد و عملکرد بهینه محصولات زراعی و باغی شما خواهند بود. برای کسب اطلاعات تکمیلی و راهنمایی در خصوص انتخاب مناسب‌ترین کود، می‌توانید با کارشناسان آل کود تماس حاصل نمایید.