کشت گلخانه ای یکی از مناسبترین و بهترین راهکارها برای افزایش بازدهی و صرفهجویی در مصرف آب است که امروزه افراد زیادی از آن بهره میگیرند. در واقع با استفاده از کشت گلخانهای میتوانید گیاهانتان را در مقابل کمآبی، سرما و گرما، مقاوم کنید. روش کاشت گلخانهای در سراسر جهان رایج است و افراد زیادی برای داشتن میوه و محصولات مناسبتر، از آن استفاده میکنند. چه محصولاتی میتوان در گلخانه پرورش داد ؟ آیا پاسخ این سوال را میدانید؟
افراد در روش کشت گلخانهای، به هیچ عنوان از سموم شیمیایی استفاده نمیکنند و همین امر باعث شده است محصولاتشان سالمتر باشد. در روش کشت گلخانه ای؛ افراد میتوانند به راحتی دما، آبیاری، تهویه و کوددهی را متناسب با نیاز محصول در نظر بگیرند و در نتیجه تمام نیازهای محصول را برآورده کند.
محصولات قابل کشت گلخانه ای
به طور معمول محصولات مختلف بسیار زیادی را میتوانید در گلخانه بکارید؛ اما ما قصد داریم در این مطلب، چند نمونه از رایجترین و بهترین محصولات را به شما معرفی کنیم تا راحتتر بتوانید محصول مورد نظرتان را برای کشت و پرورش در گلخانه، انتخاب کنید.
- گل و گیاهان زینتی
یکی از رایج ترین محصولاتی که امروزه اغلب افراد اقدام به کشت آن در گلخانه میکنند؛ گل و گیاهان زینتی است. در واقع گلهای زینتی طرفداران بسیار زیادی دارند و در مکانهای مختلفی مانند رستورانها، منازل، محل کار، تالارها و… مورد استفاده قرار میگیرند. برای پرورش گلهای زینتی، کافی است در فصل بهار اقدام به کشت بذر نمایید و تا چندین سال از ساقه آنها، شاخه گل برداشت کنید.
در گلخانه میتوانید به صورت چهار فصل گلهای زینتی زیبا و مختلفی را پرورش دهید. برای داشتن یک گلخانه گل زینتی مناسب، به امکانات خیلی زیادی نیاز ندارید و کافی است و فقط باید در حین نگهداری، به یکسری نکات مهم توجه داشته باشید. مثلا باید کار هرس، کوددهی، آبیاری، مرطوب کردن فضا و… را با دقت بالایی انجام دهید تا گلهای شادابتری داشته باشید و با فروش یا صادرات آنها، به درآمد بالایی برسید.
- زعفران
یکی دیگر چه محصولاتی میتوان در گلخانه پرورش داد ؛ زعفران است. همانطور که میدانید؛ زعفران از اهمیت و ارزش بسیار زیادی برخورد است و از طریق فروش آن، میتوانید به درآمد بسیار بالایی دست پیدا کنید. به طور معمول برای کشت زعفران در گلخانه میتوانید از 2 روش؛ هوا کشت و آب کشت، بهره بگیرید.
دقت داشته باشید که در روش آب کشت؛ مصرف آب تا حدود زیادی کاهش مییابد و میزان محصول دهی نیز تقریباً حدود 3 برابر بیشتر میشود. برای کشت زعفران، به طور معمول از پیاز آن استفاده میکنند و هنگام اولین برداشت محصول در خرداد ماه، پیاز آن را از خاک بیرون میآورند و در محیطی به دور از آلودگی و نسبتا خنک، قرار میدهند.
بعد از قرار دادن پیاز زعفران در محیطی پاکیزه و مناسب، باید منتظر بمانید تا پیاز زعفران جوانه بزند. در شهریور ماه بهتر است پیاز زعفران را در ظرفهایی مناسب قرار دهید که تا نیمهشان در آنها آب وجود دارد. با انجام این کار پس از گذشت 1 ماه، زعفران شروع به جوانه زدن میکند و تا پایان آذر میتوانید آن را برداشت کنید.
همان طور که متوجه شدید؛ کشت زعفران در گلخانه آن قدرها هم سخت نیست و هر کسی میتواند به راحتی این کار را انجام دهد. البته بهتر است هنگام کاشت زعفران در گلخانه، به یکسری نکات مهم توجه داشته باشید تا محصولاتتان آسیب نبینند و به خوبی پرورش یابند.
- هندوانه، خربزه و طالبی
از جمله محبوبترین صیفیجاتی که امروزه در گلخانهها افراد زیادی آنها را برای خود میکارند؛ میتوان هندوانه، طالبی و خربزه را نام برد. در واقع این 3 میوه خوشمزه را باید در اوایل اردیبهشت ماه بکارید و آنها را در اواسط تابستان برداشت کنید. بهتر است در نظر داشته باشید که این محصولات در فصل تابستان به میزان کافی در بازار وجود دارند و اگر میخواهید به سوددهی بسیار بالایی برسید، بهتر است در اوایل پاییز آنها را در گلخانهتان بکارید تا در فصل زمستان بتوانید با قیمت بیشتری آنها را به بازار عرضه کنید.
- خیار
یکی دیگر از محصولاتی که میتوانید آن را در گلخانه برای خود بکارید، خیار است. پرورش و کشت خیار بسیار راحت است اما باید قبل از کاشت، با بهترین زمان برای کاشت، روش آبیاری صحیح، انتخاب بذر محصول، نحوه کوددهی، روش کاشت، میزان تراکم، نحوه هرس اولیه و… آشنایی داشته باشید. در صورتی که با این موارد آشنایی نداشته باشید؛ نمیتوانید محصولات باکیفیت و سالمی را تولید کنید. از این رو پیشنهاد میکنیم، حتما در این زمینه تحقیقات لازم را انجام دهید و سپس اقدام به کشت خیار در گلخانه کنید.
- توت فرنگی
توت فرنگی را میتوانید به راحتی در انواع خاکهای مختلف بکارید. در واقع همین امر نیز موجب شده است توت فرنگی به عنوان یکی از محصولات پر طرفدار در کشت گلخانه ای تبدیل شود. برای پرورش این محصول حتما باید میزان آهک و خاک را مورد بررسی قرار دهید زیرا اگر آهک موجود در خاک زیاد باشد، محصول مورد نظر دچار زرد شدن برگها میشود و به مرور زمان از بین میرود. درجه حرارت در گلخانه نیز برای پرورش توت فرنگی از اهمیت زیادی برخوردار است و به همین علت توصیه میشود، درجه حرارت گلخانه را بین 12 الی 25 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. همچنین برای رشد مطلوب این گیاه باید همواره رطوبت فضا بیش از 40 درصد باشد.
- فلفل
فلفل نیز یکی دیگر از محصولات گلخانهای و پر فروش است که قابلیت کشت بسیار بالایی دارد. برای کشت فلفل، باید در فصل تابستان اقدامات لازم را انجام دهید. فلفل برای رشد کافی، به گرما و نور نسبتاً بالایی نیاز دارد. از این رو بهتر است برای رشد آن محیطی گرم و مناسب را فراهم کنید. در نظر داشته باشید که اگر این محصول را در مکانی سرد بکارید، رشد آن به کندی صورت میگیرد.
- گوجه فرنگی
گوجه فرنگی نیز جزء محصولاتی است که قابلیت کشت بالایی در گلخانه دارد. شما باید برای کشت گوجه فرنگی، گلخانهای را انتخاب کنید که ارتفاع آن حداقل 5 متر باشد تا بذر بتواند رشد عالی داشته باشد. همچنین بهتر است برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه، یک بذر مناسب را انتخاب کنید زیرا اگر بذرتان سالم نباشد، محصولات باکیفیت و سالمی را هم برداشت نخواهید کرد.
- انواع سبزی خوردنی
از جمله ساده ترین و پر بازده ترین محصولاتی که میتوانید در گلخانه بکارید؛ میتوان سبزیهای خوراکی را نام برد. این سبزیها دوره بازدهی کوتاهی دارند و رسیدگی و پرورش آنها نیز بسیار راحت است. در واقع شما میتوانید بخشهای مختلفی از انواع سبزیجات را برای خود تهیه کنید و در اوایل فصل بهار آنها را به راحتی در گلخانه خود بکارید. سبزیهای خوردنی در آخر پاییز قابل برداشت هستند و محبوب ترین این سبزیها شامل؛ تره، شاهی، ریحان، شوید، جعفری، شنبلیله، اسفناج و… میشود.
سخن پایانی
قطعا تا این قسمت از مطلب متوجه شدید که چه محصولاتی میتوان در گلخانه پرورش داد . به طور معمول در گلخانه میتوانید انواع محصولات جالیزی، میوهها، سبزیجات، گل و گیاهان زینتی و… را بکارید اما ما فقط برخی از این محصولات را به شما معرفی کردیم. کشت گلخانهای از آن جایی که مزایای بسیار زیادی دارد؛ مورد اهمیت بالایی نیز واقع شده است و افراد زیادی برای این که در میزان مصرف آب صرفه جویی کنند و به عوامل و شرایط بیرونی وابسته نباشند، از این روش بهره میگیرند. کشت گلخانه ای به طور معمول کمک میکند فرصتهای شغلی زیاد و کار آفرینیهای مناسبی برای افراد ایجاد شود و مردم بتوانند از این طریق کسب درآمد و سود مناسبی داشته باشند.
با تشکر از توجه شما آل کود
بدون دیدگاه